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Produkte & Zubereitung

Wie bereite ich Matcha zu?

Für eine klassische Zubereitung wird Matcha mit warmem, nicht kochendem Wasser glattgerührt beziehungsweise aufgeschlagen. Je nach Geschmack kannst du ihn pur genießen oder beispielsweise als Matcha Latte zubereiten.

Wie sollte ich Matcha aufbewahren?

Matcha sollte gut verschlossen, trocken, kühl und vor Licht geschützt aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, die Verpackung immer sorgfältig zu verschließen.

Was ist Bunga Telang Tee?

Bunga Telang, auch als Butterfly Pea Tea bekannt, wird aus den getrockneten Blüten der Schmetterlingserbse zubereitet und ist besonders für seine intensive blaue Farbe bekannt.

Wie bereite ich Bunga Telang Tee zu?

Gib die Blüten in heisses Wasser und lasse sie einige Minuten ziehen. Die Intensität kannst du über die Menge der Blüten und die Ziehzeit an deinen Geschmack anpassen. Bunga Telang kann warm oder kalt genossen werden.

Wie bewahre ich Tee und Kräuter richtig auf?

Tee und getrocknete Kräuter sollten trocken, lichtgeschützt und möglichst luftdicht gelagert werden. Vermeide Feuchtigkeit sowie starke Gerüche in der Umgebung.

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